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辽大生命·名师讲坛(一)周义发教授主讲“糖复合物的结构与功能以及在食品和药物中的应用”
2021-11-05 16:07  

2021年11月4日,“辽大生命·名师讲坛”举办了第一期学术讲座,东北师范大学生命科学院教授、博士生导师,长白山学者特聘教授,教育部高等学校生物技术与生物工程类专业教学指导委员会委员周义发教授,应邀为我校生命科学院师生做题为“糖复合物的结构与功能以及在食品和药物中的应用”的学术讲座。本次讲座由辽宁大学生命科学院院长万冬梅教授主持,学院200余名师生参加了此次讲座。

周义发教授的讲座围绕糖复合物结构与活性关系研究展开,由浅入深,层层剥茧,从多糖结构的分析方法、多糖结构特征、多糖与蛋白互作等方面深入阐释了糖类化合物的研究方法及最新研究成果,并以人参多糖为例,介绍了基础研究成果如何应用到生产实际,以实现科研成果转化。讲座结束后,与会师生同周义发教授进行了深入的互动交流,针对老师同学提出的关于分离多糖所得量少及如何保证纯度及投入产业化的问题,周教授给出了有指导性的解决意见;对于糖化合物研究未来前景的预测,周教授以肝糖原以及血浆替换物为例,表示在糖化合物领域未来会有很大的研究空间。周义发教授的讲座非常有吸引力,赋予生命学院师生学术研究的启发点和拓展性,与会师生纷纷表示收获很大。

辽宁大学生命科学院作为国家级一流本科专业建设点,正努力加快建设进程,周教授表示愿意与生命科学院开展深层次的科研合作交流,万冬梅院长代表学院师生向周义发教授表示衷心感谢。

作为“辽大生命·名师讲坛”系列学术讲座的开端,此次讲座在师生当中反响俱佳,相信随着更多名师走进生命科学院分享学术经验,学院将收获更高效率、更高层次的学术建设成果,同时也为学生打造浓厚的学术氛围提供丰富资源和广阔平台。

 

 

生命科学院   

2021115

 

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