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食品科学(硕士点)
2019-07-17 19:28  
姓名
职称
研究方向
邮箱
教授
分子营养学,食品生物技术,食品安全评价
xycaolnu@163.com;caoxiangyu@lnu.edu.cn
魏杰  
教授
食品活性成分与人体健康及疾病预防;食品生物防腐及分子营养学;食源性病原物的主动防控及评价研究等
weijie@lnu.edu.cn
回晶  
副教授
天然产物的提取及功能活性研究,功能性食品的研发,肠道微生物群落多样性与疾病的相关性研究
35822455@qq.com

详细信息参见师资力量


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